empadas de fiambre

2 c. sopa de farelo de trigo
2 c sopa de farelo de aveia
2 c. sopa de amido de milho
2 c. chá de fermento royal
1 colher de sopa de queijo philadelfia light
1 ovo
meio copo de leite
sal a gosto
fiambre de peru para colocar por cima deste preparado já depois de estar em forminhas de levar ao forno