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empadas de fiambre

2 c. sopa de farelo de trigo
2 c sopa de farelo de aveia
2 c. sopa de amido de milho
2 c. chá de fermento royal
1 colher de sopa de queijo philadelfia light
1 ovo
meio copo de leite
sal a gosto
fiambre de peru para colocar por cima deste preparado já depois de estar em forminhas de levar ao forno

Bacalhau de natas falso

feijão verde cozido
posta de bacalhau cozido e desfiado
1 colher de café de maisena
leite magro
temperos a gosto
alho e azeite
pimentos vermelhos

com os restos deste preparado poderá preparar as empadas de bacalhau (ver a receita das empadas de fiambre)

combate na estagnação de peso - dia branco dukan

ex:-Claras de ovo (nada de gema, só clara)
-Carnes brancas, peixes e frango.
-Iogurtes desnatados
-Leite desnatado
-Queijos magros
-Os farelos continuam liberados


 ex:

Café da manhã: pão dukan com creme de ricota 
Almoço: frango desfiado com creme de ricota e duas fatias de queijo light
Lanche da tarde: iogurte desnatado e 1 fatia de queijo
Jantar: Omelete só de claras com queijo e creme de ricota light
Ceia: Leite desnatado com adoçante e canela

retirar todos os tolerados
reduzir o consumo de sal
limitar o consumo laticínios

konjak com frango

com bifes de frango grelhado (que restaram por ex. de um dia para o outro) corte em cubinhos
faça um refogado com um pouco de azeite, tomate e temperos a gosto
adicione o frango com um pouco de leite magro, molho de tomate e tabasco
adicione o konjac lavado e escorrido. Misture e está pronto a servir

Pizza de panqueca dukan

1 panqueca dukan
beringela com cebola e curgete refogadas

com um pouco de molho de tomate, tabasco e sal
4 salsichas de frango light
1 fatia de queijo light

uma nova meta que atingi hoje!

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sanduíche de corgete

grelha-se metade de uma corgete cortada em rodelas finas com um pouco de sal de alho e spray 0% gordura.depois de grelhada por ambos os lados vai-se montando na frigideira, uma camada de corgete, 1 fatia de fiambre de peru, uma camada de corgete,  fatia de queijo magro, 1 camada de corgete + 1 fatia de fiambre de peru e termina-se com corgete. Está pronto!

Dedos de Ogre

2 colheres de farelo de aveia
1 colher de farelo de trigo
1 colher de farinha maisena
meia colher de chá de fermento royal
1 pitada de sal
1 saqueta de adoçante
sal grosso
200 ml água a ferver (juntam-se os restantes ingredientes na água a ferver mexendo sempre até formar a massa que se molda e se leva ao forno salpicada de sal grosso)

Camarões em baía de espadarte

1 chávena de camarões cozidos
1 clara de ovo
alho
molho de soja
molho tabasco
orégãos

1 espadarte
sal grosso
pimenta branca
azeite
(para grelhar)
orégãos

brownies super light

2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de philadelfia light
1 colher de sopa de cacau magro em pó
6 saquetas de adoçante
1 colher de chá de fermento royal
7 colheres de sopa de leite magro
2 colheres de sopa de leite em pó magro

dá para 6 doses

Pudim de baunilha e canela:

3 copos de leite magro

 4 folhas de gelatina

 8 saquetas de adoçante

 canela a gosto

 1 colher de sopa de baunilha (ou menos dependendo da marca)

dá para 5 doses

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