ex:-Claras de ovo (nada de gema, só clara)
-Carnes brancas, peixes e frango.
-Iogurtes desnatados
-Leite desnatado
-Queijos magros
-Os farelos continuam liberados
ex:
Café da manhã: pão dukan com creme de ricota
Almoço: frango desfiado com creme de ricota e duas fatias de queijo light
Lanche da tarde: iogurte desnatado e 1 fatia de queijo
Jantar: Omelete só de claras com queijo e creme de ricota light
Ceia: Leite desnatado com adoçante e canela
retirar todos os tolerados
reduzir o consumo de sal
limitar o consumo laticínios
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