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sábado, 23 de novembro de 2013
quarta-feira, 20 de novembro de 2013
empadas de fiambre
2 c. sopa de farelo de trigo
2 c sopa de farelo de aveia
2 c. sopa de amido de milho
2 c. chá de fermento royal
1 colher de sopa de queijo philadelfia light
1 ovo
meio copo de leite
sal a gosto
fiambre de peru para colocar por cima deste preparado já depois de estar em forminhas de levar ao forno
2 c sopa de farelo de aveia
2 c. sopa de amido de milho
2 c. chá de fermento royal
1 colher de sopa de queijo philadelfia light
1 ovo
meio copo de leite
sal a gosto
fiambre de peru para colocar por cima deste preparado já depois de estar em forminhas de levar ao forno
Bacalhau de natas falso
feijão verde cozido
posta de bacalhau cozido e desfiado
1 colher de café de maisena
leite magro
temperos a gosto
alho e azeite
pimentos vermelhos
posta de bacalhau cozido e desfiado
1 colher de café de maisena
leite magro
temperos a gosto
alho e azeite
pimentos vermelhos
com os restos deste preparado poderá preparar as empadas de bacalhau (ver a receita das empadas de fiambre)
quarta-feira, 13 de novembro de 2013
combate na estagnação de peso - dia branco dukan
ex:-Claras de ovo (nada de gema, só clara)
-Carnes brancas, peixes e frango.
-Iogurtes desnatados
-Leite desnatado
-Queijos magros
-Os farelos continuam liberados
ex:
Café da manhã: pão dukan com creme de ricota
Almoço: frango desfiado com creme de ricota e duas fatias de queijo light
Lanche da tarde: iogurte desnatado e 1 fatia de queijo
Jantar: Omelete só de claras com queijo e creme de ricota light
Ceia: Leite desnatado com adoçante e canela
retirar todos os tolerados
reduzir o consumo de sal
limitar o consumo laticínios
-Carnes brancas, peixes e frango.
-Iogurtes desnatados
-Leite desnatado
-Queijos magros
-Os farelos continuam liberados
ex:
Café da manhã: pão dukan com creme de ricota
Almoço: frango desfiado com creme de ricota e duas fatias de queijo light
Lanche da tarde: iogurte desnatado e 1 fatia de queijo
Jantar: Omelete só de claras com queijo e creme de ricota light
Ceia: Leite desnatado com adoçante e canela
retirar todos os tolerados
reduzir o consumo de sal
limitar o consumo laticínios
quinta-feira, 7 de novembro de 2013
konjak com frango
com bifes de frango grelhado (que restaram por ex. de um dia para o outro) corte em cubinhos
faça um refogado com um pouco de azeite, tomate e temperos a gosto
adicione o frango com um pouco de leite magro, molho de tomate e tabasco
adicione o konjac lavado e escorrido. Misture e está pronto a servir
faça um refogado com um pouco de azeite, tomate e temperos a gosto
adicione o frango com um pouco de leite magro, molho de tomate e tabasco
adicione o konjac lavado e escorrido. Misture e está pronto a servir
Pizza de panqueca dukan
1 panqueca dukan
beringela com cebola e curgete refogadas
com um pouco de molho de tomate, tabasco e sal
4 salsichas de frango light
1 fatia de queijo light
beringela com cebola e curgete refogadas
4 salsichas de frango light
1 fatia de queijo light
segunda-feira, 4 de novembro de 2013
domingo, 3 de novembro de 2013
sanduíche de corgete
grelha-se metade de uma corgete cortada em rodelas finas com um pouco de sal de alho e spray 0% gordura.depois de grelhada por ambos os lados vai-se montando na frigideira, uma camada de corgete, 1 fatia de fiambre de peru, uma camada de corgete, fatia de queijo magro, 1 camada de corgete + 1 fatia de fiambre de peru e termina-se com corgete. Está pronto!
sábado, 2 de novembro de 2013
Dedos de Ogre
2 colheres de farelo de aveia
1 colher de farelo de trigo
1 colher de farinha maisena
meia colher de chá de fermento royal
1 pitada de sal
1 saqueta de adoçante
sal grosso
200 ml água a ferver (juntam-se os restantes ingredientes na água a ferver mexendo sempre até formar a massa que se molda e se leva ao forno salpicada de sal grosso)
1 colher de farelo de trigo
1 colher de farinha maisena
meia colher de chá de fermento royal
1 pitada de sal
1 saqueta de adoçante
sal grosso
200 ml água a ferver (juntam-se os restantes ingredientes na água a ferver mexendo sempre até formar a massa que se molda e se leva ao forno salpicada de sal grosso)
Camarões em baía de espadarte
brownies super light
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de philadelfia light
1 colher de sopa de cacau magro em pó
6 saquetas de adoçante
1 colher de chá de fermento royal
7 colheres de sopa de leite magro
2 colheres de sopa de leite em pó magro
dá para 6 doses
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de philadelfia light
1 colher de sopa de cacau magro em pó
6 saquetas de adoçante
1 colher de chá de fermento royal
7 colheres de sopa de leite magro
2 colheres de sopa de leite em pó magro
dá para 6 doses
quinta-feira, 31 de outubro de 2013
PIZZA DELICIOSA: para a massa: 1 colher de sopa de farelo de trigo, 1 colher de
sopa de farelo de aveia, 1 colher de sopa de maisena, 1 colher de chá de
fermento royal, 1 pitada de sal, meio copo de água. Unta-se uma frigideira com
spray 0% gordura ou 1 pouco de azeite e coloca-se esta massa virando de ambos
os lados at´w ficar cozida.
À parte noutra
frigideira refogam-se meia cebola cortada miudinha, tomates miudinhos, alho,
acelgas ou espinafres cortados fininhos, tempera-se com sal, manjericão ou
outros temperos a gosto.
Logo que fique pronto
coloca-se em cima da massa da pizza este
refogado com 2 ou 3 fatias de fiambre magro e 2 ou 3 fatias de queijo flamengo
magro e vai ao micro-ondas só a derreter o queijo.
quarta-feira, 30 de outubro de 2013
Muffin de chocolate:
3 colheres de sopa de
farelo de aveia
1 colher e meia de sopa
de farelo de trigo
2 ovos
1 iogurte magro
1 colher de sopa de
cacau magro
1 colher de sopa de
fermento royal
12 saquetas (do café) de
adoçante em pó
Para o creme:
1 colher de sopa de
queijo philadelfia
1 colher de chá de cacau
magro
Leite magro para ajudar
a mistura
8 saquetas de adoçante
Empadas de carne: 3 colheres de sopa de farelo de aveia, 2 colheres de sopa de
amido de milho, 1 colher de sopa de farelo de trigo, meio copo de leite magro,
1 colher de sopa de philadelfia magro, 1 ovo, 2 colheres de chá de fermento
royal, 1 pitada de sal fino. Recheia-se nas cuvetes entre duas camadas desta
massa com um pouco de carne moída bolonhesa e vai ao forno
quarta-feira, 23 de outubro de 2013
Pãezinhos de queijo e salsicha
3 colheres de sopa de amido de
milho, 3 colheres de sopa de farelo de aveia, 2 colheres de chá de fermento, 2
fatias de queijo magro picadinhas, 1 colher de sopa de filadelfia light, 1 ovo,
meio copo de leite magro, sal fino a gosto, 4 salsichas de frango light aos bocadinhos.
Mistura-se tudo e coloca-se em forminhas de mufins - delicioso
terça-feira, 22 de outubro de 2013
paezinhos
2 colheres de sopa de farelo de
aveia, 2 colheres de sopa e meia de farelo de trigo, 2 colheres de sopa de
leite em pó, 2 ovos, sal, 3 colheres de sopa de leite magro, 1 iogurte magro, 1
colher de sopa de femento. Coloquei nas forminhas de mufins e são óptimos para
rechear com queijo, fiambre ou ovo
arroz doce falso
: 1 copo e meio de leite magro a ferver, junta-se 1 colher de sopa de
farelo de aveia + 1 colher de sopa de leite em pó magro. Depois de levantar
fervura retira-se do lume, junta-se um ovo, essência de baunilha e volta ao
lume. Por fim retira-se do lume e polvilha-se com canela generosamente (pode-se
adicionar adoçante) mas eu acho delicioso assim mesmo. Dá para 2 doses
Mufins deliciosos
Mufins
de aveia no forno: 3 colheres de sopa de farelo de aveia, 1 colher de sopa de farelo de
trigo, 1 colher de sopa de farinha maisena, 1 colher de chá de fermento royal,
1 ovo, 1 colher de sopa de queijo filadelfia light, 3 colheres de sopa de leite
magro, 1 colher de sopa de canela, essência de baunilha ou de limão a gosto,
adoçante
Hamburguer carne de vaca com farelos
meio kg de carne moída limpa, 1 colher de farelo de aveia, 1 colher de farelo de trigo, 1 ovo, sa,l pimenta, alho e orégãos. Fazem-se moldes e congela-se
domingo, 20 de outubro de 2013
Primeiros 2 dias da fase cruzeiro
Dieta cruzeiro
DUKAN (60 DIAS)
|
1 panqueca de farelo de trigo+ 1 fatia queijo
+ 1 fatia de fiambre de peru+ café com leite
|
///////
//////
//////
//////
|
Noodles com molho de tomate e espinafres com
fiambre de peru e queijo magro
|
1 iogurte magro+ 1 fatia de queijo e 1 bolacha
de arroz
|
Frango assado com cogumelos salteados e salada
de alface. Gelatina light
|
1
|
Dieta cruzeiro
DUKAN
|
2 iogurtes magros com farelo de aveia e café
|
///////
//////
//////
|
Salada de alface com frango e cebola grelhada
e molho de iogure + 1 gelatina light
|
Arroz doce falso
|
Espinafres e acelgas com queijo, fiambre e 1
ovo + gelatina light
|
2
|
receitas preciosas dukan:
Molho de iogurte: 1 iogurte magro+ mostarda+ vinagre+ molho
tabasco+ sal+ pimenta+ orégãos
Panqueca de farelo de aveia: 5 colheres de sopa de farelo de aveia+
3 colheres de sopa de farelo de trigo+ 2 ovos+ meio copo de leite+ 1 pouco de
sal
Arroz doce falso: 1 copo e meio de leite magro a ferver, junta-se 1
colher de sopa de farelo de aveia + 1 colher de sopa de leite em pó magro.
Depois de levantar fervura retira-se do lume, junta-se um ovo, essência de
baunilha e volta ao lume. Por fim retira-se do lume e polvilha-se com canela
generosamente (pode-se adicionar adoçante) mas eu acho delicioso assim mesmo.
Dá para 2 doses
Não esquecer de reduzir ou anular nestas duas fases o azeite
Plano de ataque de 2 dias da Dieta Dukan:
Dieta
de ataque DUKAN(2 DIAS)
|
1 panqueca de farelo de trigo+ 1 fatia queijo
+ 1 fatia de fiambre de peru+ café com leite
|
///////
//////
//////
//////
|
1 Panqueca de farelo de trigo com 6 delicias
de mar e um ovo mexido + gelatina light
|
1 iogurte magro, 1 copo de leite + 1 fatia de
queijo light
|
Atum a Brás com rebentos de feijão mungo, uma
cebola pequena e 1 ovo
|
1
|
Dieta
de ataque DUKAN
|
1 panqueca de farelo de trigo+ 1 fatia queijo
+ 1 fatia de fiambre de peru+ café com leite
|
///////
//////
//////
//////
|
1 panqueca de farelo de aveia com farelo de
trigo+ delícias do mar e molho de iogurte com mostrada
|
1 iogurte magro, 1 copo de leite + 1 fatia de
queijo light
|
Salsichas com rebentos de feijão mungo e molho
de iogurte
|
2
|
Voltei. Motivada pela Dieta Dukan
aqui está o meu plano:
primeiros 3 dias reeducação alimentar, seguida pela dieta dukan
aqui está o meu plano:
primeiros 3 dias reeducação alimentar, seguida pela dieta dukan
Reeducação alimentar (3 DIAS)
|
Café com leite + 1 laranja+ 1 torrada
integral+ geleia light
|
1 taça gelatina light
|
1 lata de atum em água + 3 torradas
|
1 taça gelatina light + 1 maçã
|
Cenoura ralada+ feijão verde cozido + carne
magra
|
1
|
Reeducação alimentar
|
Café com leite + 1 ovo cozido+ 1 torrada + 1
banana
|
1 taça gelatina light
|
1 lata de atum em água + 5 bolachas de água e
sal
|
1 taça gelatina light
|
2 salsichas de peru+ cenoura ralada+ brócolos+
1 banana
|
2
|
Reeducação alimentar
|
Café com leite + 5 bolachas água e sal+queijo
light e 1 maçã
|
1 taça gelatina light
|
1 ovo cozido+ 2 torradas+ 2 fatias de queijo
light+ 1 maçã
1 chá de sene (caso obstipação)
|
1 taça gelatina light
|
Atum em água+ cenoura ralada+ brócolos+ 1
fatia de queijo magro
|
3
|
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