PIZZA DELICIOSA: para a massa: 1 colher de sopa de farelo de trigo, 1 colher de
sopa de farelo de aveia, 1 colher de sopa de maisena, 1 colher de chá de
fermento royal, 1 pitada de sal, meio copo de água. Unta-se uma frigideira com
spray 0% gordura ou 1 pouco de azeite e coloca-se esta massa virando de ambos
os lados at´w ficar cozida.
À parte noutra
frigideira refogam-se meia cebola cortada miudinha, tomates miudinhos, alho,
acelgas ou espinafres cortados fininhos, tempera-se com sal, manjericão ou
outros temperos a gosto.
Logo que fique pronto
coloca-se em cima da massa da pizza este
refogado com 2 ou 3 fatias de fiambre magro e 2 ou 3 fatias de queijo flamengo
magro e vai ao micro-ondas só a derreter o queijo.