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quinta-feira, 31 de outubro de 2013

PIZZA DELICIOSA: para a massa: 1 colher de sopa de farelo de trigo, 1 colher de sopa de farelo de aveia, 1 colher de sopa de maisena, 1 colher de chá de fermento royal, 1 pitada de sal, meio copo de água. Unta-se uma frigideira com spray 0% gordura ou 1 pouco de azeite e coloca-se esta massa virando de ambos os lados at´w ficar cozida.
À parte noutra frigideira refogam-se meia cebola cortada miudinha, tomates miudinhos, alho, acelgas ou espinafres cortados fininhos, tempera-se com sal, manjericão ou outros temperos a gosto.

Logo que fique pronto coloca-se em cima da  massa da pizza este refogado com 2 ou 3 fatias de fiambre magro e 2 ou 3 fatias de queijo flamengo magro e vai ao micro-ondas só a derreter o queijo.

quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Hamburguer de farelos: 2 hamburguers de farelos (ver receita mais abaixo) recheada com 1 clara de ovo, 1 fatia de fiambre de peru ou frango, 1 fatia de queijo light
Molho de iogurte: 1 iogurte magro+ mostarda+ vinagre+ molho tabasco+ sal+ pimenta+ orégãos
Muffin de chocolate:
3 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher e meia de sopa de farelo de trigo
2 ovos
1 iogurte magro
1 colher de sopa de cacau magro
1 colher de sopa de fermento royal
12 saquetas (do café) de adoçante em pó
Para o creme:
1 colher de sopa de queijo philadelfia
1 colher de chá de cacau magro
Leite magro para ajudar a mistura

8 saquetas de adoçante
Caril de camarão: camarões cozidos, alho, meia cebola, 1 iogurte magro, leite magro, polpa de tomate, piripiri, 1 c. cha côcô, 1 colher chá de caril, sal a gosto. Coloque este preparado por cima da panqueca dukan com queijo magro.
Empadas de carne: 3 colheres de sopa de farelo de aveia, 2 colheres de sopa de amido de milho, 1 colher de sopa de farelo de trigo, meio copo de leite magro, 1 colher de sopa de philadelfia magro, 1 ovo, 2 colheres de chá de fermento royal, 1 pitada de sal fino. Recheia-se nas cuvetes entre duas camadas desta massa com um pouco de carne moída bolonhesa e vai ao forno
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quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Pãezinhos de queijo e salsicha

3 colheres de sopa de amido de milho, 3 colheres de sopa de farelo de aveia, 2 colheres de chá de fermento, 2 fatias de queijo magro picadinhas, 1 colher de sopa de filadelfia light, 1 ovo, meio copo de leite magro, sal fino a gosto, 4 salsichas de frango light aos bocadinhos. Mistura-se tudo e coloca-se em forminhas de mufins - delicioso

terça-feira, 22 de outubro de 2013

paezinhos

2 colheres de sopa de farelo de aveia, 2 colheres de sopa e meia de farelo de trigo, 2 colheres de sopa de leite em pó, 2 ovos, sal, 3 colheres de sopa de leite magro, 1 iogurte magro, 1 colher de sopa de femento. Coloquei nas forminhas de mufins e são óptimos para rechear com queijo, fiambre ou ovo

arroz doce falso

: 1 copo e meio de leite magro a ferver, junta-se 1 colher de sopa de farelo de aveia + 1 colher de sopa de leite em pó magro. Depois de levantar fervura retira-se do lume, junta-se um ovo, essência de baunilha e volta ao lume. Por fim retira-se do lume e polvilha-se com canela generosamente (pode-se adicionar adoçante) mas eu acho delicioso assim mesmo. Dá para 2 doses

Mufins deliciosos

Mufins de aveia no forno: 3 colheres de sopa de farelo de aveia, 1 colher de sopa de farelo de trigo, 1 colher de sopa de farinha maisena, 1 colher de chá de fermento royal, 1 ovo, 1 colher de sopa de queijo filadelfia light, 3 colheres de sopa de leite magro, 1 colher de sopa de canela, essência de baunilha ou de limão a gosto, adoçante

Hamburguer carne de vaca com farelos



meio kg de carne moída limpa, 1 colher de farelo de aveia, 1 colher de farelo de trigo, 1 ovo, sa,l pimenta, alho e orégãos. Fazem-se moldes e congela-se

domingo, 20 de outubro de 2013

Primeiros 2 dias da fase cruzeiro

Dieta cruzeiro
DUKAN (60 DIAS)
1 panqueca de farelo de trigo+ 1 fatia queijo + 1 fatia de fiambre de peru+ café com leite
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Noodles com molho de tomate e espinafres com fiambre de peru e queijo magro
1 iogurte magro+ 1 fatia de queijo e 1 bolacha de arroz
Frango assado com cogumelos salteados e salada de alface. Gelatina light
1
Dieta cruzeiro
DUKAN
2 iogurtes magros com farelo de aveia e café
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Salada de alface com frango e cebola grelhada e molho de iogure + 1 gelatina light
Arroz doce falso
Espinafres e acelgas com queijo, fiambre e 1 ovo + gelatina light
2
receitas preciosas dukan:

Molho de iogurte: 1 iogurte magro+ mostarda+ vinagre+ molho tabasco+ sal+ pimenta+ orégãos

Panqueca de farelo de aveia: 5 colheres de sopa de farelo de aveia+ 3 colheres de sopa de farelo de trigo+ 2 ovos+ meio copo de leite+ 1 pouco de sal


Arroz doce falso: 1 copo e meio de leite magro a ferver, junta-se 1 colher de sopa de farelo de aveia + 1 colher de sopa de leite em pó magro. Depois de levantar fervura retira-se do lume, junta-se um ovo, essência de baunilha e volta ao lume. Por fim retira-se do lume e polvilha-se com canela generosamente (pode-se adicionar adoçante) mas eu acho delicioso assim mesmo. Dá para 2 doses

Não esquecer de reduzir ou anular nestas duas fases o azeite
Plano de ataque de 2 dias da Dieta Dukan:

Dieta de ataque DUKAN(2 DIAS)
1 panqueca de farelo de trigo+ 1 fatia queijo + 1 fatia de fiambre de peru+ café com leite
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1 Panqueca de farelo de trigo com 6 delicias de mar e um ovo mexido + gelatina light
1 iogurte magro, 1 copo de leite + 1 fatia de queijo light
Atum a Brás com rebentos de feijão mungo, uma cebola pequena e 1 ovo
1
Dieta de ataque DUKAN
1 panqueca de farelo de trigo+ 1 fatia queijo + 1 fatia de fiambre de peru+ café com leite
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1 panqueca de farelo de aveia com farelo de trigo+ delícias do mar e molho de iogurte com mostrada
1 iogurte magro, 1 copo de leite + 1 fatia de queijo light
Salsichas com rebentos de feijão mungo e molho de iogurte
2
Voltei. Motivada pela Dieta Dukan
aqui está o meu plano:
primeiros 3 dias reeducação alimentar, seguida pela dieta dukan
Reeducação alimentar (3 DIAS)
Café com leite + 1 laranja+ 1 torrada integral+ geleia light
1 taça gelatina light
1 lata de atum em água + 3 torradas
1 taça gelatina light + 1 maçã
Cenoura ralada+ feijão verde cozido + carne magra
1
Reeducação alimentar
Café com leite + 1 ovo cozido+ 1 torrada + 1 banana
1 taça gelatina light
1 lata de atum em água + 5 bolachas de água e sal
1 taça gelatina light
2 salsichas de peru+ cenoura ralada+ brócolos+ 1 banana
2
Reeducação alimentar
Café com leite + 5 bolachas água e sal+queijo light e 1 maçã
1 taça gelatina light
1 ovo cozido+ 2 torradas+ 2 fatias de queijo light+ 1 maçã
1 chá de sene (caso obstipação)
1 taça gelatina light
Atum em água+ cenoura ralada+ brócolos+ 1 fatia de queijo magro
3