Panqueca com Caril de frango, ameixa seca e amêndoa

1 panqueca + 1 fatia de queijo light - vai ao microondas
faz-se o caril de frango e coloca-se por cima da panqueca, coloca-se 4 amêndoas e 1 ameixa seca picada
finaliza-se com salada de alface temperada com vinagre balsâmico e óleo de linhaça