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quinta-feira, 31 de outubro de 2013

PIZZA DELICIOSA: para a massa: 1 colher de sopa de farelo de trigo, 1 colher de sopa de farelo de aveia, 1 colher de sopa de maisena, 1 colher de chá de fermento royal, 1 pitada de sal, meio copo de água. Unta-se uma frigideira com spray 0% gordura ou 1 pouco de azeite e coloca-se esta massa virando de ambos os lados at´w ficar cozida.
À parte noutra frigideira refogam-se meia cebola cortada miudinha, tomates miudinhos, alho, acelgas ou espinafres cortados fininhos, tempera-se com sal, manjericão ou outros temperos a gosto.

Logo que fique pronto coloca-se em cima da  massa da pizza este refogado com 2 ou 3 fatias de fiambre magro e 2 ou 3 fatias de queijo flamengo magro e vai ao micro-ondas só a derreter o queijo.

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